Hagyományos sárgabarack lekvár 445 gr

1 550 Ft

A hagyományos sárgabarack lekvár, a Schmidt Ági Lekvártár alap ízei közé tartozik.  Sem mesterséges színezéket, sem tartósítószert, sem pedig mesterséges ízfokozót nem tartalmaz. Összetétele: sárgabarack, cukor, citrom. 445 gr-os kiszerelésben kapható. A lekvárt felbontás után fel kell keverni, és hűtőben kell tárolni. Fontos, hogy a már felbontott üvegbe, mindig tiszta kanállal nyúljunk csak bele, hogy hosszú ideig megőrizzük a termék sterilitását.

Leírás

Hagyományos sárgabarack lekvár 445 gr

A hagyományos sárgabarack lekvár mennyei finomságok alapja. Olyan zseniális édességek készülnek belőle, mint például a zserbó, a mézes-krémes vagy az isteni Sacher torta. Már csak emiatt is érdemes jobban bekészletezni belőle!

Ehhez a lekvárhoz, a főzéskor, háromféle kajszit használtam. Ettől a kombinációtól lett az íze, mással össze nem hasonlítható. Egyszerűen finom. A kajszi darabosságát is megőriztem,  nem főztem szét teljesen a gyümölcsöt, inkább meghagytam  jó kis “szálasra”, olyan állagúra, ahogy régen is készítették. Pont emiatt, nem csak az íze, az állaga, esetleg a színe miatt szeretem, hanem azért is mert annyira rusztikus lekvár. Igazi, klasszikus sárgabarack lekvár, igazán nagy gyümölcsdarabokkal. Nekem mindig egy napszagú kajszitál jut eszembe róla, amikor kibontok egy üveggel belőle. A kajsziról már írtam korábban az oldalon. Itt: http://www.lekvartar.hu/hu/legujabb-lekvarjaim/kajszi-lekvar/ ‎ A lekvár színe, leginkább a borostyán sárgaságát juttatja eszembe. Csak éppen üvegszerűen áttetsző, sárga csoda lett, maga a lekvár. Édes, ragacsos, és nagyon-nagyon finom. Ahogy minden más lekváromnál, ennél a lekvárnál is a legmagasabb gyümölcscukor tartalmú, legfinomabb sárgabarackokat válogattam össze.  A végeredmény pedig annyira különleges lett, hogy tényleg alig bírtam abbahagyni a kóstolgatást. A hagyományos sárgabarack lekvár és a Lekvártárban megtalálható kajszilekvár közt az alapvető különbség az, hogy amíg a kajszilekvárt egyféle gyümölcsből készítem, addig a sárgabarack lekvár főzéséhez háromféle barackot használok. Ez a kombináció adja meg azt a gyermekkori, semmivel össze nem téveszthető ízt.

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Hagyományos sárgabarack lekvár 445 gr” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük