Provence-i kajszilekvár 240 gr

1 150 Ft

A Provence-i kajszilekvár, a Schmidt Ági Lekvártár Gourmet szériájába tartozik.  Sem mesterséges színezéket, sem tartósítószert, sem pedig mesterséges ízfokozót nem tartalmaz. Összetétele: kajszi, cukor, citrom. 240 gr-os kiszerelésben kapható. A lekvárt felbontás után fel kell keverni, és hűtőben kell tárolni. Fontos, hogy a már felbontott üvegbe, mindig tiszta kanállal nyúljunk csak bele, hogy hosszú ideig megőrizzük a termék sterilitását.

Leírás

Provence-i kajszilekvár 240 gr, Gourmet széria

A Provence-i kajszilekvár egy csipetnyi Franciaország. Provence, maga az életigenlés, a napfény, a nyugalom, és a tiszta természet. Legalábbis számomra. Amikor Provence-i kajszilekvárt főzök, ezt az életérzést szeretném üvegbe zárni. Minden szépet, és jót, amit Provence, és a július jelent.

Ezek után, talán nem túl nagy meglepetés, hogy az egyik kedvenc lekvárom a Provence-i kajszilekvár. Már a fajtaválasztásnál is szem előtt tartottam, hogy minden tekintetben franciás legyen. Ezért is készül bergeron fajtából a lekvár. Méghozzá bio bergeron kajsziból. Van azonban még valami, amitől különlegesebb, és másabb lesz, mint a hagyományos lekvárok. Felezett kajsziból főztem. Az aranysárga áttetsző lekvárba, fél kajszidarabok kerültek. Semmivel sem hasonlítható össze. Édes, ízes, sárga, mint maga gyümölcs. A július, ránk mosolyog az üvegből. Minden lekvárom gyümölcsdarabos, de a provence-i kajszilekvárból a felezett gyümölcsöket kikanalazni, nos az tényleg maga a lekvárélmény, felső fokon.

Nem véletlen, hogy ez a lekvár, egyik legkedveltebb lekvár itt a Lekvártárban. Nem csupán egy lekvár, sokkal inkább desszert élmény. Nagyon szeretem elkészíteni. Miután üstbe kerülnek a fél kajszibarackok, nagyon óvatosan bánok velük. Aztán megtörténik a csoda. A nyers gyümölcs, a szemem láttára változik át. Borostyánszínű, illatos, és hihetetlenül finom lekvár lesz belőle. Néha alábecsülöm a kajszilekvár rajongók szenvedélyét, és olyankor idő előtt elfogy ez a különleges lekvár. Tehát nem érdemes sokat várni vele, amíg fent van a kínálatban, biztosan ki kell próbálni. Ha egyszer kóstoltuk, garantáltan függővé válunk. Ezt a lekvárt, csak úgy mint a legjobb desszerteket, érdemes önmagában fogyasztani. Átadni magunkat a pillanatnak, és kiélvezni az utolsó kanálig. Mert az, hogy egyszerre elfogy, szinte biztos.

A Lekvártár gourmet szériás lekvárjai mindig kis kiszerelésben készülnek. 240 gr-os lekvárok. Nem véletlenül. Hiszen, vagy a gyümölcs, vagy az elkészítés módja, vagy a “fűszerezés”, vagy pedig ezek összessége adja meg a különleges ízélményt. Azt amitől egy lekvár gourmet szériás kategóriába kerül nálam.

A következő oldalon, folyamatosan frissülő információk találhatók arról, mi is készül éppen a konyhámban. https://hu-hu.facebook.com/schmidtagilekvartar/

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Provence-i kajszilekvár 240 gr” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük